书 名：揭开转基因的面纱
作 者：中国农业大学食品科学与营养工程学院 等编
出 版 社：中国农业出版社
出版时间：2011-10-1
版 次：1
页 数：27
字 数：5000
印刷时间：2011-10-1
开 本：大32开
纸 张：胶版纸
印 次：1
I S B N：9787109161474
包 装：平装
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基因是生命信息的携带者，了解基因的本质是人类探索生命奥秘的钥匙。可以说，一切的生命现象都与基因有着密切的关系。如今，科学家们已经能够有目的地改造基因使其为人类造福，这就是我们常说的“转基因”。