主要成份：
脂肪酶、乳化剂、复合植物胶、复合磷酸盐、变性淀粉等。
作用效果：
1、具有极强的收敛作用。
2、 能改善馅料的组织状态，弹性增强，肉感增强
3、 可以明显降低成本。
4、 可以明显改善汤感。
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