材料:

大白菜半个，生抽，葱花适量，蚝油，盐，干辣椒适量，天福号酱肘数片，西红柿半个

做法:

1.1.大白菜切片，西红柿切块，酱肘切片备用。2.葱切成葱花，干辣椒剪成断。3.热锅凉油，放入干辣椒煸出香味，下入葱花翻炒几下后，开大火下入酱肘片翻炒数下。

2.4.此时油温上升，迅速放入白菜快速翻炒，炒匀后，倒入适量的生抽。然后下入西红柿继续翻炒。西红柿翻炒后会出一些汁，可以让圆白菜吸收。加入适量的盐，此时也可以加入一点耗油来提味，翻炒均匀。

3.待圆白菜有一点软后即可关火。