食材明细(主料： 调料：)

制作步骤

食材明细

主料：

鸡爪

调料：

葱

姜

蒜

大料

花椒

酱油

料酒

盐

鸡精

制作步骤

1、鸡爪洗干净。

2、然后控干鸡爪水分。

3、油锅烧热后，中火炸，炸到金黄色，并且涨起来。

4、捞出来控油。

5、油锅烧热后，加葱白，生姜，大蒜，煸炒，炒出香味后,加入调料，倒入鸡爪，一起翻炒后倒入高压锅加足够的水,烧开后中火炖四十分钟即可。

6、装盘。