食材明细

制作方法

食材明细

熏干 三块、姜末、蒜末、料酒、甜面酱、生抽、白糖、味精

制作方法

1熏干三块。 2先把熏干切成薄三角形备用，姜和蒜都分别 切成末。 3热锅下油。 4爆香姜蒜末。 5接着放入豆干翻炒一下。 6淋入适量的料酒，放入 适量 的生抽调色。 7接着放入甜面酱翻炒一会 ，让豆干包裹住酱汁。接着放入一点白糖。 8最后加入适量的水焖煮一会，等汁水收的差不多是加入味精调味。 9等汁水收的差不多是加入味精调味。