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词条 酱肉皮
释义

材料:

肉皮500g,卤料一包

做法:

1.肉皮洗净去毛

2.煮下,去除附带的肥肉

3.再反复洗净

4.加八角、桂皮、小茴、肉寇、草果、姜、冰糖等卤制

5.大火烧开后,转小火,卤二小时

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更新时间:2024/11/15 1:20:30