用料：

做法：

用料：

1、鸡中翅八个。2、豆瓣酱三大匙。

3、番茄酱两大匙。

4、蜂蜜一两。

5、蒜一小个。

6、老姜一小块。

7、辣椒粉两大匙（可依个人喜好增减）。

8、白芝麻三大匙。

9、香油两大匙。

10、老抽两大匙。

做法：

1、将鸡翅用热水反复清洗几遍，沥干水分后用牙签密密地扎孔；姜、蒜均剁细末。

2、取蜂蜜一半以及所有调料同放一个碗里拌匀成味汁。

3、将味料放鸡翅里拌匀。

4、覆盖两层保鲜膜，放冰箱腌一、两天。

5、在烤盘里铺上锡纸；在烤网上排好鸡翅，刷一层蜂蜜，再刷上一层油。

6、烤箱预热约五分钟，烤盘放烤箱下底层，烤网入中层，180度烤15分钟。

7、取出鸡翅，再刷一层蜂蜜一层油。

8、再次放入烤箱烤10分钟。

9、再次取出鸡翅，翻面后刷蜜刷油，放烤箱烤15分钟，取出即可上桌。