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词条 酱瓜肉
释义

原料

绞肉 ... 200公克 酱瓜 ... 2大匙 咸蛋黄 ... 2个调味料 酱瓜汁 ... 3大匙 酒 ... 1大匙 盐 ... 1/2小匙

制作过程

酱瓜切成细末倒入绞肉内,并加入酱瓜汁、盐、酒及水 1/2杯搅拌均匀。将拌好的料倒入浅盘内,并把咸蛋黄排在肉酱上,放入微波炉用强微i加热 7 分钟即可。 备注:用电饭锅或隔水蒸要蒸 15分钟左右。

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更新时间:2024/12/23 10:07:58