食材明细(主料： 辅料：)

制作步骤

食材明细

主料：

螺丝意面

肉

欣和辣椒酱

豆瓣酱

辅料：

彩椒

黄瓜

洋葱

蚕豆

葱姜

糖

柠檬

制作步骤

1、肉切丁 葱姜切末。

2、一勺欣和豆瓣酱，一勺欣和辣椒酱。

3、黄瓜切丁 彩椒切丁。

4、洋葱切丁。

5、蚕豆焯水。

6、螺丝面煮熟过凉水。

7、控干水分。

8、锅中放油，放入肉丁 葱姜碎翻炒。

9、放入辣酱和豆瓣酱，糖和一点点盐翻炒。

10、加入洋葱翻炒均匀。

11、加入彩椒 黄瓜丁。

12、加入蚕豆继续翻炒。

13、放入控干水分的螺丝面。

14、翻炒均匀 挤上半个柠檬汁即可。