材料:
做法:
芹菜，尖辣椒，土豆，五花肉，姜片，毛豆，百扣，肉扣，草果，小茴香，酱油，糖少许，蚝油，生抽，丁桂，大料
1.先把毛豆洗干净,用水泡半个小时。
2.然后放入芹菜,青椒,土豆,五花肉,再加入以上全部调料。
3.再把锅盖盖好小火炖。
4.最后直到汤汁收干为止,大概要煮1个小时左右,中途不要经常搅拌,以免毛豆脱壳~
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