用途:

材料:

做法:

用途:

通便 降压 降低胆固醇 减肥健身 延缓衰老 肥胖 高血脂 记忆力下降

材料:

莴苣250克，花生米50克，精盐、味精、葱末、姜末各适量，甜面酱50克，色拉油200克，（约耗50克）。

做法:

1、将莴苣洗净，切成1厘米×2厘米的丁，入沸水中焯一下备用。

2、锅置火上，放油烧热，放入花生米炸至熟，捞出控油备用。

3、锅留底油烧热，放入葱姜末、甜面酱煸炒均匀，然后放入花生米、莴苣同炒，加盐、味精调味即成。调味供用，与米饭、面制品等配合食用。