| 词条 | 江浙乡土菜 |
| 释义 | 基本信息作 者： 纪有华 著 出 版 社： 中国纺织出版社 ISBN： 9787506439008 出版时间： 2006-07-01 版 次： 1 页 数： 95 装 帧： 平装 开 本： 所属分类： 图书>生活>烹饪、美食与酒 内容简介尚锦文化·民间菜系列之一，主要介绍了数十道江浙乡土菜，每道菜均列出详细的材料、调料、制作方法，还有贴心的小提示，并配上精美的实物图片，绝对让您一看就想学，一学就精通！ 喜欢江浙一带的乡土菜吗？想不想自己亲手做出一道乡土菜呢？对美食情有独钟的朋友们注意了，“民间菜系列”来啦！本书是系列之一，主要介绍江浙的风味菜。精美的图文编排、一流的食物搭配，加上数十道荤素搭配的精美菜肴，并对其制作方法、选料、特点等加以说明，价廉物美，物超所值，为您打造美食天下！ |
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