瑞丰冷饮从1993年开始生产至今有18年的发展历史，2003年落户高安市新世纪工业城，占地40亩，成立江西瑞丰食品有限公司。2008年下半年一次性追加投资500万元，如今公司总资产达4600万元，厂房面积15000平方米，建成冰淇淋生产线9条，日生产能力4万余箱；腐竹生产车间一个，日生产能力2吨黄豆，是江西省最大的综合冷饮生产厂家之一。

瑞丰公司秉承以客为本、以质求存、以优取胜、以新图强的宗旨，坚持走规模化、规范化发展的道路，牢记严格、优质、高效的厂训、不断加强内部管理，提高员工素质，塑造瑞丰文化，夯实内功基础，从内部管理挖潜让利，提高竞争力，从高质量入手，打造江西冷饮品质最优企业。

瑞丰冷饮销售以江西、湖南为主战场，辐射湖北、广西、广东、浙江等七个省市区，30部专用冷饮运输车辆，保障公司产品即时满足客户需要，为实现2009年销售目标奠定坚实的基础。