江口县昭凤绿色食品加工厂位于国家级自然保护区梵净山东麓，工厂占地面积750平方米，固定资产135万元，现有员工17人，年生产能力220吨，2005年总产值487万元，上缴税收13万元。增长率每年以15%高速增长。以优质猪、牛肉、豆类、蔬菜为原材料生产的牛肉干、豆腐干及香腊制品总类达13种之多，产品远销云、贵、川、渝、湘、鄂、桂等省区，其品质深受消费者信赖。

昭凤绿色食品加工厂自1995年成立以来，一直坚守成信为本，守法经营的办厂理念。在长期的生产经营中，形成了对产品原辅材料及成品的独特的鉴别技术，配方的合理配伍技术，实行了从原材料来源、屠宰、加工、保存整个流程的严格监管，保证了产品的品质，从而使昭凤牌产品在市场形成了有力的竞争力。在生产经营的过程中，昭凤牌产品加工厂还积极投身生态家园建设，把有限的资金用于森林的营造管理，在江口县形成规模最大，森林覆盖率最高、品质最优的私营林场。