姜汁莴笋丝

原料：

莴笋、姜适量、糖、盐、醋、水少量。

做法：

1、莴笋削皮，削丝；鲜姜榨汁。

2、姜汁加水，糖，盐，醋，与莴笋丝拌匀即可。

3、有腌姜可用来装饰和一起食用，颜色漂亮，味道也好。