做姜丝板栗炒山药的材料
姜丝板栗炒山药做法
主料:山药350克 板栗30克
调料:姜25克 植物油15克 盐2克 味精2克
1.山药去皮,切象眼片,放开水中焯出.
2.板栗用水泡开,生姜去皮后切细丝.
3.滑勺内加植物油烧热,加姜丝炒香,即放入山药炒,随加盐、味精和板栗炒熟即成.
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