姜绍丰，男，汉族，1961年2月出生，福建永安人，中共党员。中央党校函授学院经济管理专业毕业，在职大学学历，高级农艺师。1977年7月参加工作，曾任福建三明市农业局党组成员、副局长、党组副书记；福建尤溪县县委副书记。2005年12起任福建省农业厅党组成员、副厅长。

分管工作：协助分管种植业管理局、农田建设与土壤肥料技术总站、种子总站、植保植检站、种植业技术推广总站、厅食用菌产业发展领导小组工作办公室。