姜醋汁:一种常用的调料

材　 料：姜末20克、蒜末15克

调味料：蜂蜜少许、糖3大匙、白醋4大匙

制　 法：将所有食材混合均匀即可。

应　　　 用：适合蘸食各类白灼海鲜或清蒸海鲜。

要点：蒜末可用蒜汁代替。