| 词条 | 健康家庭营养学堂 |
| 释义 | 基本信息书名:健康家庭营养学堂 ISBN:780193069 作者:梁萍 出版社:中华工商联合出版社 定价:20 页数:372 出版日期:2004-2-1 版次: 1 开本:32开 简介中国最新膳食指南，食物多样，谷类为主；多吃蔬菜，水果和薯类；常吃奶类，豆类或其制品；吃清淡少盐的膳食；食量与体力活动要平衡；吃清洁卫生，不变质的食物…… 本书专为读者提供了多方面的健康营养指导，循序渐进，引导读者将最佳营养的观念应用于实际生活之中，使你切身感受到，健康不仅意味着没有疼痛和紧张的情绪，它还是一种生活的喜悦，一种对拥有健康躯体，享受世界上无尽快乐的感激。 目录一 人体所需的七种基本营养素 二 营养物质是怎样被人体吸收的 三 怎样计算食物中的营养成分 四 目前中国人的饮食营养误区 五 中国营养学会颁布的最新膳食指南 六 欧美发达国家膳食指南 七 合理饮食的八个平衡要点 八 吃什么烹调油好 九 提倡清淡少盐饮食 十 精制糖宜少吃 十一 怎样吃味精 十二 强身健体的牛奶及乳制品 十三 大豆及其制品——优质蛋白质的仓库 十四 喝水很重要 十五 茶是“万病之药” …… |
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