鉴水潆洄胜景意指鉴水。鉴水源出都安乡三合村鉴山脚下，其水河床潆洄如带，水质浩自如镜，流至县城西l公里处，河床形成断崖，遂成瀑布，命名"响水瀑布"。该瀑布滩地全长400多米，有四处瀑滩，滩宽各30米左右，间格约100米，滩头两岸，稻田井然，岩滩礁石上布满着洁如绿珠的葛仙米，水从数丈高崖滩瀑跌而下，震声若雷，洁花如梅，烟雨氤氲。每当晨曦折照，虹桥披金，美不胜收。