| 词条 | 煎杏仁海鲈鱼 |
| 释义 | 做煎杏仁海鲈鱼的材料主料:海鲈鱼300克 辅料:杏仁50克 芹菜50克 柠檬汁50克 小麦面粉50克 鸡蛋50克 调料:黄油25克 白葡萄酒10克 盐3克 胡椒粉3克 煎杏仁海鲈鱼做法1. 将海鲈鱼宰杀洗净切段,放入器皿中加精盐、胡椒粉、白葡萄酒、柠檬汁拌匀入味腌制20分钟 2. 芹菜洗净切成末 3. 鸡蛋磕入碗中打匀备用 4. 将腌制好的鱼块逐个蘸匀面粉,裹上鸡蛋液待用 5. 坐锅点火放入黄油,油温四成热时,放入鱼块煎至两面金黄色,再撒入杏仁、芹菜末炒匀,出锅装入盘中即可. |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。