食谱简介

食谱原料

鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等

制作方法

1、先把鱼肉去骨刺剁成泥，洋葱切末

2、把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅

3、然后，平底锅置火上烧热、加油，将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟

健康提示

适用人群

10-12个月宝宝

煎小鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素A，都是益智健脑的上好营养。