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词条 煎牛肉
释义

材料:

料酒,味积鲜,少许淀粉,油,烧烤调料粉,盐,蛋白,牛肉

做法:

1.至于煎牛肉,买的时候仔细地选了块嫩点的,冷冻后切片,用剩下的蛋白液加入少许淀粉、味极鲜、料酒、盐腌10分钟。

2.平锅内加几滴油用餐纸擦匀,微火,把肉片煎至变色,盛盘撒上烧烤调料粉即可。味道是浓郁的烧烤味,鲜嫩可口。

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更新时间:2025/3/20 5:58:46