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词条 煎米饼
释义

原料:

大米、洋葱、胡萝卜、海苔、虾仁、鸡蛋、面粉。调料:盐、鸡精、白胡椒粉。

制作方法:

1、胡萝卜、虾仁、洋葱风别切丝,备用。

2、在蒸好的白米饭中加入鸡精、盐、胡椒粉、蛋液、面粉、洋葱丝、胡萝卜丝、虾仁和海苔抓匀,腌制入味。

3、将米饭分成小剞子,下入锅中摊成面饼,煎至两面金黄即可。

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更新时间:2025/2/27 6:45:26