假球茎是为兰花草储藏水分与养分的器官。位于兰花根部和叶鞘之间。

健壮春兰的假球茎为扁圆形,呈荸荠状。

蕙兰的假球茎不及春兰的发达，所以长势没有春兰旺盛。

新的叶芽、花芽都从假球茎上萌发，因而假球茎又是繁殖与开花的器官。

衰老无叶的假球茎又称芦头。