主料：甲鱼1只（500-800克），枸杞子30克，女贞子20克

辅料：食盐、味精各适量

做法：先将甲鱼用开水烫死后，剖除内脏，剁去头，清洗干净，切成小块，将女贞子、枸杞子洗干净，与甲鱼肉同入砂锅，加水适量，先用武火烧开，后改文火炖，待肉熟后，加入食盐、味精调味即可。

用法：佐餐食用，饮汤、食肉和枸杞子，每日1-2次，每次150-200毫升。

功效：甲鱼味甘，性平，归肝经，能滋阴凉血、补益调中、补肾健骨。枸杞子味甘，性平，入肝、肾经。能补肾益精、养肝明目、补血安神。女贞子味甘、苦，性凉，归肝、肾经，能滋补肝肾、明目乌发。本方具有滋补肝肾、乌发明目之功。

适用：适用于肝肾阴虚所致过早衰老、腰膝酸软、须发早白、头晕眼花、两目干涩、视力下降、精液稀少、阳痿、早泄或视神经炎等症。