做甲鱼百合板栗汤的材料

甲鱼百合板栗汤做法

甲鱼百合板栗汤营养分析

做甲鱼百合板栗汤的材料

主料:甲鱼500克

辅料:百合50克 板栗30克

调料:冰糖15克

甲鱼百合板栗汤做法

1. 甲鱼宰杀后斩去头、足,剖开龟壳,除去内脏,洗净切成4块

2. 百合放入清水中泡发,洗净

3. 红枣洗净去核

4. 锅内注入适量清水,放入龟肉煮沸,再捞出洗净,放入沙锅内

5. 锅内再次放入百合、板栗继续煮至龟肉烂熟,加入冰糖煮溶即成.

甲鱼百合板栗汤营养分析

甲鱼:甲鱼的食用价值很高,甲鱼肉味道特别鲜美,营养十分丰富.甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、...

百合:百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2...