| 词条 | 甲鱼百合板栗汤 |
| 释义 | 做甲鱼百合板栗汤的材料主料:甲鱼500克 辅料:百合50克 板栗30克 调料:冰糖15克 甲鱼百合板栗汤做法1. 甲鱼宰杀后斩去头、足,剖开龟壳,除去内脏,洗净切成4块 2. 百合放入清水中泡发,洗净 3. 红枣洗净去核 4. 锅内注入适量清水,放入龟肉煮沸,再捞出洗净,放入沙锅内 5. 锅内再次放入百合、板栗继续煮至龟肉烂熟,加入冰糖煮溶即成. 甲鱼百合板栗汤营养分析甲鱼:甲鱼的食用价值很高,甲鱼肉味道特别鲜美,营养十分丰富.甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、... 百合:百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2... |
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