名称

理化指标

主要用途

名称

1.中文名称： 甲位戊基桂醇

2.英文名称： α-Amyl cinnamic alcohol

3.CAS No.：

4.分子式： C14H20O

5.分子量： 204.31

理化指标

色状： 无色至浅黄色液体。

香气：清甜柔和、轻微的油蜡花香，气息较弱而持久。

沸点(℃)： 141-143

相对密度(水=1)： 0.954-0.962

折光率20℃:1.5330-1.5400

闪点(℃)： 100

溶解性：溶于3体积70%乙醇，不溶于水、甘油。

稳定性：有导致变色的因素。

主要用途

用于香调配多种香精。