甲硫氨酸循环methionine cycle：体内甲硫氨酸通过甲硫氨酸+ATP——SAM——S-腺苷同型半胱氨酸——同型半胱氨酸反应提供甲基后转变为同型半胱氨酸后者可接收N5-甲基四氢叶酸提供的甲基重新生成甲硫氨酸形成一个循环过程催化最后一部反应酶是N5-甲基四氢叶酸转甲基酶其辅酶是维生素B12。