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词条 加味黑豆鸡
释义

材料

半只乌骨鸡或母鸡,5分通草,5钱黑豆,3钱党参,1钱半炙甘草,2钱当归,1钱川芎,3钱白芍,3钱黄耆,3钱菟丝子,5钱黄精,3片姜,麻油少许。

制作方法

1、把全部药材都放入纱布袋中,然后将其与把去血水的鸡、姜片一起放入锅中,加入适量水和一汤匙米酒;

2、先开大火煮滚,然后捞去汤中的浮沫,转为小火,炖煮1小时左右;

3、最后取出药袋,加入适量的盐和麻油调味即可。

服用分量

可分两天,在午、晚服用。

功效

滋阴凉润,温补气血,还可促进胸部发育。

温馨提示:如果是容易腹胀者可酌加入3钱广皮,1钱砂仁。

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更新时间:2024/12/23 14:01:52