| 词条 | 加蒂庄园红葡萄酒 |
| 释义 | 介绍葡萄品种：美乐、品丽珠 级别：波尔多AOC级 酒精度：12.5%VOL 颜色：瑰丽的紫宝石红 美食搭配：鸡肉类或牛奶类芝士等食物 建议醒酒时间：约1小时 最佳品尝温度：16-18摄氏度饮用 获奖：2005年度法国梅肯葡萄酒-银奖 Concours des Grands Vins de France de macon 2005年度巴黎农业葡萄酒展-银奖 Paris General Agriculture wine show 法国葡萄酒杂志-葡萄酒沙龙推荐（2005.11） Revue des vins de France-Vin le Salon 2006年度法国桦榭葡萄酒指南-榜上推荐 Le Guide hachette Des Vin 2006 Selectionne Par 品酒师推荐本款红酒入口均衡易饮，香味撩人，结构丰富而有层次，单宁柔和细致。 城堡介绍Chateau Cadet Piola是属于圣艾美浓列级庄*Grand Cru Classé。她是一个很小的庄园只有7公顷的葡萄园。但她的地下酒窖很有历史价值，是以前的人开采石灰岩之后留下来的地下洞穴。在墙壁上还留下记载采石的数量。庄里的职员Helen带我们俩参观。她是一位30多岁的女士，矮矮胖胖，很喜欢笑。每说完几句就自己大笑起来。我们也给她的开朗性格感染了。她也是一个很好奇的人。看到我一直在写笔记，她就瞄一下我写的是什么。她说来参观的人，有些只想喝酒，有些只顾拍照。不是很多人愿意听她介绍，写笔记就只有我一个。所以她说得特别起劲。要看什么都可以。上面说过因为风土的优势，这里除了梅乐Merlot以外，也能种赤霞珠Cabernet Sauvignon（28%）和品丽珠 Cabernet Franc（18%）。橡木桶是一半用新桶。 |
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