材料
调味料
制作方法(作法一 作法二 作法三)
米苔目8两 五花肉丝1两 蛋松1个 樱花虾1钱 油葱酥1大匙 韭菜2两 花菇半两
沙茶酱1/2茶匙 黑醋1/4茶匙 酱油1大匙胡椒粉少许 香油1大匙 糖1/4茶匙
起锅将五花肉丝略为煸炒，同时将香菇切丝、韭菜切段备用
锅中放入香菇、开阳炒匀，倒入水、醋、酱油、沙茶酱炒匀，待香味溢出放入蛋松、油葱酥
放入米苔目轻轻拌匀，起锅前放入韭菜段即可
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