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书 名: 家庭健康药膳1688例

作　者：犀文图书

出版社： 湖南美术出版社

出版时间： 2011年3月1日

ISBN: 9787535643476

开本： 16开

定价: 19.90元

内容简介

《家庭健康药膳1688例》精选了500例药膳食谱，有针对性的用于养生或某些病症的辅助治疗。每种食材有营养成分、性味归经、养生功效、选购贮存、饮食禁忌，至精至详，并配有相应食谱，一览无遗。

《家庭健康药膳1688例》内容科学详实，图片精美，适合广大美食爱好者、食疗养生者及亚健康者参考使用。

图书目录

补血益气

当归

【当归羊肉羹】【归参炖猪心】

【当归红枣粥】

枸杞子

【枸记子粥】【枸杞子炖兔肉】

【枸耗子红枣煲鸡蛋】

熟地黄

【熟地黄酒】【三黄粥】

白芍

【白芍人参麦冬饮】

【黄芪白芍当归酒】

何首乌

【首乌粥】【首乌鸡汤】

【首鸟小米粥】

阿胶

【阿胶蛋羹】【阿胶炖肉】

【糯米阿胶粥】

黑木耳

【黑木耳泥鳅汤】

桂圆肉

【桂圆洋参饮】【桂圆养血茶】

【桂圆粥】

桑椹

【桑椹粥】

人参

【人参升麻粥】【人参茉莉花茶】

【人参莲子汤】

西洋参

【参芪益气粥】【洋参桂圆猪肉汤】

【西洋参大枣粥】

太子参

【太子乌梅饮】【银耳太子参饮】

【太子参百合田鸡汤】

山药

【山药薏苡粥】【山药奶肉羹】

【山药桂圆粥】

白术

【白术猪肚粥】

大枣

【大枣粥】【大枣猪蹄汤】

【大枣炖兔肉】

甘草

【蜜枣甘草汤】

党参

【党参枸杞子汤】

黄芪

【黄芪炖母鸡】

【黄芪粥】【黄芪大枣粥】

黄精

【黄精粥】【山药黄精粥】

【黄精炖猪瘦肉】

饴糖

【饴糖大米粥】【饴糖补气粥】

【饴糖炖乌鸡】

灵芝

【灵芝人参酒】【灵芝黄芪汤】

【灵芝炖鹌鹑】

黑枣

【黑枣黑豆兔肉汤】

蜂蜜

【花粉蜜】

化痰止咳

胖大海

【胖大海炖雪花梨】【胖大海糖水】

【胖大海麦冬饮】

罗汉果

【橄榄罗汉果汤】【罗汉果瘦肉汤】

【罗汉果烧兔肉】

半夏

【佛手半夏茶】【半夏附子饮】

白芥子

【辛味莴苣】【海藻轻身汤】

桔梗

【桔梗大枣炖鸪鹑】【荆芥桔梗粥】

昆布

【海草昆布燹老鸡】【昆布炖鲫壹】

海藻

【海藻酒】

瓜蒌

【瓜蒌大腹皮炖猪肚】

【瓜蒌沙参粥】

川贝母

【贝桔茶】【川贝梨】

【川贝杏仁饮】【川贝苹果饮】

浙贝母

【浙贝免肉粥】【浙贝粥】

【浙贝蛋】

竹茹

【竹茹酒】【竹茹枇杷叶粥】

【竹茹粥】

苦杏仁

【萝】、杏仁煮猪肺】

【杏仁猪肺汤】【杏仁炖雪梨】

枇杷叶

【枇杷叶粥】【枇杷叶茶】

【把叶菊花苡仁粥】

苏子

【苏子粥】【紫苏于酒】

【紫苏麻仁粥】

百部

【百部粥】【百部蜜糖茶】

【百部桔梗萝r汤】

紫菀

【天冬紫菀酒】

【紫菀款冬猪肺汤】

款冬花

【款冬花茶】【雪梨款冬汁】

桑白皮

【桑白煲猪肺】【桑白皮面糊】

【桑白皮粥】

葶苈子

【葶苈子酒】【葶苈大枣汤】

【三子猪肺汤】

白果

【白果瘦肉汤】【腐竹白果粥】

【白果蒸鸡】

活血化淤

丹参

【丹参当归粥】

红花

【红花黑豆汤】【红花绿茶饮】

益母草

【芹菜益母汤】【益母草茶】

【益母草汁粥】

泽兰

【泽兰茶】【泽兰活血止痛粥】

牛膝

【牛膝粥】【牛膝活血酒】

鸡血藤

【鸡血藤木瓜豆芽汤】

【鸡血藤煲鸡蛋】

凌霄花

【凌霄花茶根饮】

【凌霄花阿胶粥】

王不留行

【王不留行地排骨】

【王不留行饮】

月季花

【月季花汤】

川芎

【川芎煮鸡蛋】【二活川芎酒】

延胡索

【延胡索红枣粥】

【当归延胡汤】

郁金

【郁金鸭】【佛手郁金粥】

姜黄

【姜黄威是酒】

【人参姜黄鳖甲派】

乳香

【活血止痛饮】

没药

【没药酒】

五灵脂

【五灵脂红花蒸鲈鱼】

【降气镇病汤水】

三七

【三七藕汁蒸蛋】【三七大枣粥】

莲蓬

【莲蓬炖鸡】

降香

【调经酒】【化於通痹汤】

艾叶

【艾叶阿胶酒】【艾叶生姜汤】

苏木

【苏木红花酒】

骨碎补

【骨碎补排骨汤】【骨碎补粥】

马钱子

【痛灵酒】【马钱子酒】

刘寄奴

【除痹逐淤汤】

水蛭

【水蛭粥】【水蛭粉饮】

鲮鲤

【当归炖鲮鲤肉】【鲮鲤炖母鸡】

……

理气温里

清热解毒

祛风解表

祛湿强筋

滋阴壮阳