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内容简介
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作 者：吴杰，吴昊天 主编著出 版 社：金盾出版社
出版时间：2011-6-1
版 次：1页 数：90字 数：40000
印刷时间：2011-6-1开 本：24开纸 张：铜版纸
印 次：1I S B N：9787508269825包 装：平装
这是一本专门传授粗粮细做技法的大众食谱书。全书以玉米、高粱、荞麦、红薯和豆类等各种杂粮为主要原料，详细介绍了90款既富有营养又别有风味的米面食，以供广大家庭一日三餐选用。
包子、馒头类
糕类
饺子类
饼类
面片、面条类
羹、粥、饭类
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