小白菜蛋花汤材料：

主料：小白菜1把、 肉丝少许、鸡蛋1个

调料：盐2茶匙、胡椒粉少许、香油少许

小白菜蛋花汤的做法：

将肉丝放入汤锅内煮3分钟，加入小白菜和调味料煮1分钟，淋上打散的蛋汁即可。