家常乌冬的特点

家常乌冬制作简单，口感颇佳。

家常乌冬的制作材料

主料：乌冬面，小白菜（青菜也行），猪肉

配料：盐，鸡精，食用油，水，如果你有浓汤宝放一个就更好了。葱，姜，料酒。

家常乌冬的做法

猪肉切丝，用盐，鸡精和料酒腌一下；

葱切段，姜切丝，备用；

小白菜洗好，切成适当长的段；

锅内热油，至8成热时把葱段和姜丝下锅炒香后捞出，下入肉丝翻炒至7成熟，捞出待用；

将锅洗净，加入适量的水，加入浓汤宝，没有就算了，待水烧开；

下入肉丝，白菜段，再次煮开后，加入乌冬面，煮两到三分钟；

加入适量的盐，鸡精，家乐浓汤宝的童鞋就什么都不用加了，即可。