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书 名：家常烫煲

作　者：《天天饮食》栏目丛书编委会　主编

出 版 社：青岛出版社

出版时间：2010-4-1

版　次：1

页　数：189

字　数：

印刷时间：2010-4-1

开　本：16开

纸　张：胶版纸

印　次：1

I S B N：9787543662087

包　装：平装

20836488

内容简介

十年之前，一群电视人怀着对生活的热爱，开始了对饮食服务类节目的探索。于是，在央视的屏幕上，多了一个叫《天天饮食》的节目。

十年之间，《天天饮食》就像一个蹒跚学步的孩子，经过不断地尝试和努力，终于找到了一条自己的道路——做家常菜，聊家常事，寻厨乐趣，品生活真味。

《天天饮食》是中央电视台1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的，集知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。节目播出十年来，本着服务大众的原则，栏目组为了适应观众的需求不断摸索，在节目的表现形式上不断尝试和创新。

如今，《天天饮食》在中央电视台一套、四套、七套，横跨三个频道播出，国内每天有300万～500万的固定收视人群，具有相当的号召力。可以说，《天天饮食》每天在做什么，直接影响着国人的餐桌。

目录

1　煲汤知识

2　清香蔬果汤

3　浓香畜肉汤

4　美味禽蛋汤

5　鲜香水产汤

6　营养菌豆汤

7　养生滋补汤