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词条 家常炒三丝
释义

主料

白菜、粉丝适量,胡萝卜一根。

配料

葱、姜粉、精盐、茶油适量。

做法

先将粉丝煮熟待用;白菜洗净,横切丝;胡萝卜洗净,顺切丝;将葱切碎;将锅大火加热后放入茶油,茶油温热后放入葱、姜粉、精盐,然后放入胡萝卜丝,翻炒几下后放入白菜丝,炒至8分熟后加入煮熟的粉丝,加少量汤后,盖上锅盖;继续大火加热2分钟后出锅。

特点

红白绿色彩搭配,能量低,适合减肥人群食用;

入口感觉水灵不燥。

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更新时间:2025/2/5 23:34:08