材料:

做法:

材料:

肉末，五花肉，韭菜，面粉，发酵粉，盐，酱油，甜面酱，料酒，葱，姜，鸡精，香油。

做法:

1.五花肉洗净，放锅中煮熟。

2.煮熟的五花肉切小粒。

3.五花肉粒加葱姜末、甜面酱炒入味。

4.肉末、五花肉粒加盐、酱油、葱姜末、料酒、鸡精拌匀，再放上切好的韭菜、香油拌匀。

5.面粉加发酵粉成发酵面团，揉匀、下剂、擀皮、包成包子。

6.上笼屉大火蒸15分钟即可。