吉林农业大学动物科技学院是吉林农业大学历史最悠久的主干院系之一，是全国首批硕士授权单位，学院现设动物科学、动物医学、水产养殖学3个系和专业基础教学部。拥有预防兽医学1个博士学位授权学科；有预防兽医学、动物营养与饲料科学、动物遗传育种与繁殖学、临床兽医学4个硕士学位授权学科；有动物医学、动物科学、水产养殖学3个本科专业。学院现有教职员工100余人，其中教授16人，副教授18人，有博士和硕士生导师40余人，具有博士学位的教师达20余人，具有硕士学位的教师占总教师数的60%。学院现有在籍学生900余人，其中硕士研究生100余人，本科生800余人。

学院设有国家囊虫病推广中心、吉林省畜牧业研究开发中心和草食动物研究所、生物技术研究所、动物药厂、兽医院、综合动物养殖室、种猪场等教学和科研机构，在东北三省及华北部分地区建立了20余个科研教学实习基地，现已形成了教学、科研、产业一体化的综合性学院。学院教学设施齐全，有各种仪器设备600余台件，仅2001年教学设备款就投入135万元。学院教师曾经先后主持国家自然基金课题、国家科委星火课题、农业部、省科委等部门的课题多项，获得过多项教学、科研成果奖。学院的综合性实力位于全省同行业之首。