菜名：鸡汁菌菇泡饭
系列：主食
特色：营养、高补食物。
原料：汽锅鸡汤、米饭、草菇、秀珍菇。
调料：盐、草菇切片，秀珍菇改刀切小。
1、鸡汤内加入草菇和秀珍菇煮开，转中小火炖煮一会儿。
2、加入米饭继续炖煮一会儿，调入少许盐即可。
1、除了汽锅鸡汤以外，蹄膀汤、排骨汤等等炖的浓浓的汤汁煮泡饭都非常美味。
2、菌菇的种类有很多，放哪些随您喜好；另外可以将绿叶菜细细地切成丝一起加入，营养又美味。
3、剩余汤如果不够多，加入适量水没有太大关系的，只是别太多就行。
4、调味的时候盐要少些，因为汤汁本身已经有咸味了。