准备材料
做法详细介绍
乌骨鸡650克，鸡血藤80克，干红枣40克，姜5克，盐4克
1.鸡血藤洗净，斩碎；
2.生姜、红枣分别洗净，红枣去核；
3.乌骨鸡刮净，去毛、去内脏，洗净，斩件；
4.将乌骨鸡放入滚水中煮5分钟，取出过冷水；
5.把材料放入锅内，加适量水，大火煲至滚，改小火煲2个小时，加盐调味即可
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