主料：

辅料：

调料：

方法：

食物相克：

主料：

鸡腿400克

辅料：

海带(鲜)100克

调料：

大葱5克,姜3克,盐3克,炼乳（甜,罐头）5克

方法：

1. 将鸡肉切大块；

2. 海带用温水略泡，洗净切丝；

3. 姜切片，葱切花；

4. 将鸡肉、海带丝下入开水锅内氽一下，捞出备用；

5. 锅内添水烧开，加入姜片、葱花、鸡肉、海带烧开，中火煮至肉熟烂，加入精盐、炼乳调匀即可。

食物相克：

鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；

与芝麻、菊花同食易中毒；

与李子、兔肉同食，会导致腹泻；

与芥末同食会上火。