制作材料：

制作方法：

制作材料：

主料：鸡胸脯肉100克,蕨菜300克

辅料：辣椒(红,尖)35克

调料：盐5克,味精2克,白砂糖2克,植物油30克,大葱5克

制作方法：

1. 鸡脯肉、红辣椒切丝，蕨菜切段；

2. 炒锅下植物油烧热，炒散鸡脯肉丝，加入葱花，倒入蕨菜及红辣椒丝，放剩余调料翻炒均匀，出锅即成。