词条 | 鸡片柿子粥 |
释义 | 鸡片柿子汤的制作材料:主料:番茄150克 辅料:鸡胸脯肉100克,海带(鲜)100克 调料:料酒10克,盐3克,鸡精5克,姜汁7克,葱汁8克,味精2克,香油10克 鸡片柿子汤的特色:色彩分明,软嫩清鲜,咸鲜微甜酸,营养丰富。 教您鸡片柿子汤怎么做1. 将海带切象眼片; 2. 西红柿切块; 3. 鸡肉切抹刀片; 4. 锅内加鲜汤、料酒、葱姜汁烧热; 5. 下入海带烧开,炖至软烂; 6. 下入西红柿,加精盐、鸡精烧开; 7. 最后下入鸡片、味精烧开至熟; 8. 撇去浮沫,淋入香油出勺装碗即成。 鸡片柿子汤的制作要诀:本品需鲜汤约700克。 小帖士-食物相克: 番茄:西红柿忌与石榴同食。 |
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