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词条 鸡骨架蔬菜汤
释义

原料:

鸡骨架、冬瓜(半片)、西红柿(两个)、鲜香菇(半盒)。

做法:

1、鸡骨架和一个嫩玉米(切成小段)洗净后入高压锅加适量水在灶上大火烧开后小火煮三十分钟关火,等高压锅气泄后开盖,把玉米和鸡汤还有鸡骨架上的皮肉(不要骨头)倒入烧锅备用;

2、冬瓜、西红柿、鲜香菇切片切块切丝备用;

3、冬瓜要慢熟些,先放入烧锅的汤中大火煮开后小火炖;

4、六七分钟后加入鲜香菇,稍后再加入西红柿,数分钟后,鸡骨架蔬菜汤完成。吃的时候加适量自己喜欢的调味料就可以了;

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更新时间:2024/12/23 23:04:59