信阳市鸡公山酒业有限公司前身信阳酒厂，始建于1949年，与共和国同期诞生，历经半个多世纪的建设、改革、发展、成长为最具信阳地方品牌和初具规模的白酒酿造企业。现生产的鸡公山牌大曲、粮液先后荣获省优、部优、国际金奖等殊荣。鸡公山粮液被河南省工商局评为知名商品和消费者信得过产品，2006年被评为中国著名品牌，目前企业具备5000吨系列白酒和12000吨饮料的生产能力。

鸡公山系列白酒采用纯天然南湾湖水酿制，有鸡公山老根酒、一统酒等50多个高、中、低档产品，特别是新开发的鸡公山粮液信阳政务、商务接待用酒，受到各级领导和广大消费者的一致好评，被指定为2006世界旅游小姐年度皇后大赛唯一专用酒。2007年被信阳市两会及“4+2”经济论坛会指定为招待专用酒。2007年河南省食品交易会指定接待用酒。