材料:

做法:

材料:

菠菜，鸡肝，生粉，料酒，盐，麻油

做法:

1.备煮好的白粥。

2.鸡肝用生粉、料酒和盐用手抓捏均匀，等会再处理。

3.菠菜焯水，红色的根洗净留住！

4.把刚才抓捏并腌渍了一会的肝再用水冲洗干净。

5.用刚才焯菠菜的热水把肝烫一下去除血沫。

6.同时把白粥煮滚后下菠菜和鸡肝，放盐和一点麻油煮开关火就好了。