制作材料
做法
材料：茼蒿、鸡蛋、面粉
调料：盐、料酒、鸡精
（1）将茼蒿洗净捞出，放在案板上切碎，待用。
（2）将鸡蛋打入面粉中加点料酒、盐、鸡精和适量的水搅匀，
（3）接着，合入茼蒿拌匀，成茼蒿面糊。
（4）取平底锅置火上，倒入少许油烧热，再倒入面糊在锅里，用中小火煎成两面金黄，即可。
（5）然后，放在案板上切开，就可以了。
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