请输入您要查询的百科知识:

 

词条 鸡蛋香葱卷饼
释义

材料:

1、面粉

2、葱、火腿肠

3、鸡蛋(实际是俩)

做法:

1、将葱和火腿切成细末,加入面粉中。

2、加入少许盐,用水和成稀糊状。

3、鸡蛋打匀。

4、不粘锅抹上少许油。

5、倒入面糊使之均匀。

6、在面糊变成半透明状时倒入一层蛋液。

7、趁蛋液末完全凝固时卷起靠锅一边。

8、再次刷上点油,并倒入面糊。

9、当面糊变凝固时倒入蛋液。

10、趁蛋液未凝固时卷起。

11、移至锅中间位置小火盖盖煎焖。

12、出锅切块装盘即可。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/3 17:22:46